HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop online。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。《希少・非売品・準向日庵本》エドマンド・ブランデン　英文「EASTWARD」。ハマスホイ画集『Hammershoi and Europe』。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。LA REERENCE DES COCKTAILS カクテル レシピ本。VALENTINO THEMES AND VARIATIONS 洋書　【新品】。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。State Hermitage エルミタージュ美術館 2巻 英語。洋書 Duvernoy The Human Brain Second edition。よろしくお願いいたします。不思議の国のアリス 鏡の国のアリス タロットカード。No403 希少 アンティーク洋書 古書 ルメール 絵本 児童書 オランダ 童謡。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Karl Lagerfeld THE LITTLE BLACK JACKET