![山田錦の両親の酒] 田酒 純米大吟醸 渡船2号、山田穂入荷です！ | 若松](https://wakamatsuyasaketen.com/wp/wp-content/uploads/2021/06/3-7.jpg)
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山田錦 両親 渡船2号 山田穂 限定【田酒】純米大吟醸「山田穂・渡船2号」を定価で通販：酒の志筑屋の詳細情報
限定【田酒】純米大吟醸「山田穂・渡船2号」を定価で通販：酒の志筑屋。田酒 純米大吟醸 山田穂・渡船2号720ml×2本入セット。田酒 純米大吟醸 山田穂・渡船2号720ml×2本入セット。箱に少し傷あります青森県青森市の田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉田酒 山田錦の両親のお酒〈渡船2号,山田穂〉”飲み手の遊び心をくすぐるセット。酒造好適米の最高峰といわれる〈山田錦〉は、大正12年に兵庫県立農事試験場で、〈短稈渡船＝渡船2号〉を父、〈山田穂〉を母とし、人工交配を行い、選抜固定ののち〈山渡50-7〉の系統名がつけられ、その後品種比較試験を経て、昭和11年に誕生しました。こちらの酒は、その父親に当たる〈渡船2号〉、そして母親にあたる〈山田穂〉を40％までそれぞれ精米。まったく同じ条件下で、低温によりじっくりと吟醸仕込みされ、さらに、瓶詰め後氷温により1年間の熟成を経て出荷されたものです。それぞれの香り、旨み、コク、味の厚み、繊細さ、余韻。その全ての違いを五感で感じつつ、比較しながらお楽しみいただけるセット。ふたつのお米の違い、さらには〈山田錦〉や酒造好適米の歴史のロマンを思い浮かべつつ、盃を傾けるのもまた一興。よろしくお願いいたします。田酒 純米大吟醸 山田穂・渡船2号720ml×2本入セット。大吟醸 北雪 信 YK35 720ml。十四代 中取り上諸白 播州愛山 1800ml 2025。十四代 角新 本丸 秘伝玉返し 1800ml。朝日鷹1800ml2本。冩樂 純米大吟醸 極上二割。日本酒 勝駒 純米酒 一升瓶 2本セット
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